Vitacura (El Coihue 3886)

Prov. Metropolitana (Pio Nono 67)

Ñuñoa (19 de Abril 3561)

Huechuraba (Del Parque 4860)

Providencia (Pío Nono 67)

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Chile

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Fukai es un restaurante de gastronomía fusión de diversas partes del mundo con una importante influencia de la cocina asiática.

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Disfruta de una comida deliciosa

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Fukai está dirigido por nuestro chef ejecutivo y gerente general: Nicolas Rosen. Graduado de la escuela Le Ecole Gregoire Ferrandi (París, Francia), posteriormente trabajó un año con Martin Berasategui (3 estrellas Michelin), para luego hacerse cargo de sus propios negocios gastronómicos; hoy cuenta con más de 10 años de trayectoria. Para Fukai, Nicolas ha desarrollado una carta con fuerte influencia asiática, con su reconocido sushi de autor, además de platos de las gastronomías China, Tailandesa y Nikkei, maridada con una amplia gama de tragos y cocktelería de autor. 

¡No pierdas la oportunidad y prueba ahora el sabor único de Fukai!

Quienes Somos

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Fukai se ha consolidado como un favorito del público, quienes con su preferencia han llevado nuestra marca a ser reconocida por su amplia oferta, gran calidad y servicio. Actualmente Fukai está formada por un amplio equipo comprometido en entregar un servicio de excelencia.

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